笹川流れの天然塩（玉藻塩150g）
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商品説明
越後のうまい天然塩！
水質の良い海中で育つ玉藻「ホンダワラ」を春に刈り取り、天日で乾かし海水をかけ、また乾かしと何度となく繰り返して塩分濃度を高めます。
玉藻のエキスを海水とあわせて煮詰め、丁寧にアクを取り除きながら丹精込めて仕上げます。
こうしてできたのが、わずかしか出来ない貴重なお塩「玉藻塩」です。
水質の良い海中で育つ玉藻「ホンダワラ」を春に刈り取り、天日で乾かし海水をかけ、また乾かしと何度となく繰り返して塩分濃度を高めます。
玉藻のエキスを海水とあわせて煮詰め、丁寧にアクを取り除きながら丹精込めて仕上げます。
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