日本海の海水から揚げ浜式の塩田で作られる塩は日本海のミネラルが詰まってます!能登の手作り塩（100g）

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日本海の海水から揚げ浜式の塩田で作られる塩は日本海のミネラルが詰まってます!能登の手作り塩（100g）

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商品説明

能登半島の先端、珠洲市で作られる珍しい天然塩
100gで500円というのは、大半の方は高いと思いますよね。
・・・が当園ではほとんど、利益をのせておりません。
これはお肉を美味しくする商材なので、損しない程度の価格でお渡しします。
500円で料理が美味しくなるっと思えば安いと思いませんか？珠洲の手作り塩能登半島の最北（珠洲市）には良質の海水ときれいな風、そして恵まれた太陽など、きれいな自然がいっぱいあります。
つまり、自然塩づくりに欠かせない条件が全てそろっているということです。
当地は江戸時代、加賀藩前田家が珠洲市外浦一円に大規模な塩田を奨励をし、『能登の粗塩』の大生産地でした。
40年前に、珠洲市仁江・角花菊太郎さん1軒のみを残して廃業しましたが、平成10年11月22日"西海ビジョン21・連絡協議会"が古き良き物を再興し、地域の活性化を図ろうと門寺巧氏ら3名の共同出資で、「塩づくり」を始めました。
"西海ビジョン21・連絡協議会"はこの地域で行政から補助を受け、昔の味を守り続けている唯一の団体です
【味】単純にからいのではなく、苦味、甘味、酸味を感じ、総合的な美味を感じます。
料理や食品加工に使ったとき、ミネラルが豊富なばかりでなく、素材の持ち味が生きます。

【成分】日本海、能登半島の海水成分そのものです。
添加物は一切使っていません。
釜で時間をかけて炊き込みますので、天然のミネラルが自然なかたちでバランスよく含まれています。
ナトリウムマグネシウムカリウムカルシウム塩素イオン 30.1g 0.8g 0.4g 0.19g 53.7g ※検査結果（石川県予防医学協会）（試料100g当たりの量）製造元：珠洲製塩販売元：とり農園珠洲ってドコ？ ※とびっきり美味しく召し上がるには、七輪（炭）が最高ですが、ご家庭であれば、かるーく塩をふり（すりつぶすように）そんで魚焼きのグリルにてお焼き下さい