究極の自然・天然塩「海の精」(赤ラベル) 500g入り消費税込み!
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商品説明
産地が違う!海の精は、椿の花咲く御神火の島、伊豆大島で海水から直接生産する、純国産の塩です。
原料が違う!海の精は、黒潮が運ぶ清麗な海水だけを原料にし、他の塩や添加物は加えていません。
製法が違う! 海の精は、太陽と風の力で海水を濃縮し、火の力で丹念に炊き上げる、日本特有の伝統的な自然製塩法を継承しつつ、独自の新しい工夫を加えた、衛生的で安定的な品質の自然海塩です。
成分が違う! 海の精は、50種類以上の元素を含む海水をまるごと濃縮して作っていますので、ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムなどをはじめ、健康保持に欠かせない少量 微量の天然ミネラルが豊富にバランスよく含まれています。
また、これを化合物に換算した場合、海水に含まれる塩化ナトリウム以外の塩類は約5〜6%も含まれています。
味が違う! 海の精は、主成分の塩化ナトリウム(鹹味)のほかに、硫酸マグネシウム(深苦味)、塩化マグネシウム(甘苦味)、硫酸カルシウム(淡甘味)、塩化カリウム(涼酸味)などの塩類を適度に含んでいるため、ただ塩辛いだけでなく、さまざまな塩類の味が複雑にからみあい、料理や食品加工に使うと、まろやかな美味を醸し出してくれます。
原料が違う!海の精は、黒潮が運ぶ清麗な海水だけを原料にし、他の塩や添加物は加えていません。
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成分が違う! 海の精は、50種類以上の元素を含む海水をまるごと濃縮して作っていますので、ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムなどをはじめ、健康保持に欠かせない少量 微量の天然ミネラルが豊富にバランスよく含まれています。
また、これを化合物に換算した場合、海水に含まれる塩化ナトリウム以外の塩類は約5〜6%も含まれています。
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