利尻昆布ぬか床漬け足しぬかセット

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利尻昆布ぬか床漬け足しぬかセット

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\1,800

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商品説明

ご家庭で簡単に糠床漬け！スグできる！
寺下漁師が捕った利尻昆布と田中青果伝統のぬか床で、懐かしくも新しい味を造りました。

●ぬか床の特徴国内最上級品といわれる仙法志利尻昆布から出る極上の旨味が染みわたったぬか床は、野菜が漬け上がった時の味の深みが違います。
ぬか床の酵母・乳酸菌が活きていますので、ぬか床に捨て野菜を入れてぬか床を発酵させる必要がありません。

●楽しみ方フタを開け、カットした野菜を入れそのまましばらくお待ち頂くと、すぐに美味しいお漬物が召し上がれます。
お好みの野菜を使って、手軽に美味しい本場のお漬物に挑戦してみませんか？ ※詳しいレシピが付いておりますので、ぬか床初挑戦の方も簡単にできます。
寺下商店と田中青果の共同開発品です。
内容量… ・昆布ぬか床：100×135mm 約1kg・大根/かぶ/にんじんのお漬物入り・足しぬか：600g 原材料…大根・人参・かぶ・漬け原材料（米麹・きな粉・食塩）原材料の一部に大豆含む保存方法…未開封時、冷暗所で1ヶ月を目安にして下さい。
大根/かぶ/にんじんのお漬物が最初から入っていますのですぐにおいしいお漬物が召し上がれます。
（レシピ付き）