わんこそば つゆ付 10人前

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わんこそば 原材料名 めん：小麦粉、そば粉、山芋粉、食塩、酒精、pH調整剤つゆ（希釈用）：しょうゆ（本醸造）、風味原料（かつおぶし、こんぶ）、糖類（砂糖・ブトウ糖果糖液糖）、食塩、みりん、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 内容量 麺重量180g×5・つゆ37ml×5 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。
賞味期限 60日間 製造者 株式会社北館製麺盛岡三大麺のひとつの『わんこそば』。
厳選された蕎麦の実を石臼で挽いた自慢の蕎麦です。
---わんこそばの由来---盛岡地方は昔から漆器の産地で、そばも椀で食べるのが普通でした。
わんこそばが有名になったのは、明治・大正の政治家“原敬”が帰省して椀に盛られたそばを食べ、「そばはわんこに限る」と言われてからと伝えられています。
もともと盛岡地方の旧家には、そば振舞いというのがあり、来客に給仕の女性がそばをついで回ったのが今のようになったと言われています。
わんこそばの「わんこ」とは、盛岡地方の方言でお椀を意味します。