［岩手県／小山製麺］【送料込】乾燥わんこそば（4人前）

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内容物麺200g×2 つゆ30g×4賞味期限1年その他・備考
■わんこそば一口で食べられる量を何杯も食べる岩手名物わんこそば。
小さいおわん（わんこ）に一口分盛られた蕎麦をつるつるっと食べると、威勢のいい声と一緒にまた一口分の蕎麦がわんこに投げ込まれます。
盛岡では薬味も多彩。
ネギやシソ、海苔などはもちろん、づけマグロを刻んだものや、いくら、とろろなど、いろんな具を入れて楽しみます!歯ごたえのある風味豊かな薮系の蕎麦が変わらぬ人気麺です。

◆ 安心、安全なお客様の笑顔の見える商品作り
◆常に新しい商品開発を進め、岩手県ならではの「わんこそば」・「盛岡冷麺」、上質のとろろを使った「とろろめん」といった、素材の良さを生かした個性的な麺を発信し続けています。
妥協することなく、何度も何度も試作を繰り返し、「特徴のある麺」を追求しています。

■原料では……安心、安全をモットーに高品質で旨みを生かせる原料を使用し、麺に最も適していると言われる「南部小麦」を主原料にした、特徴のある麺を作っております。
水は胆沢川水系の清冽な水を使用。
岩手県産にこだわった「餅米うどん」「黒米うどん」や「えごまたれ」等も。

■製法では……麺造りで重要なのは「熟成」と「乾燥」。
ゆっくり、じっくり時間をかけ、2段階に及ぶ熟成を経て、熱をかけない常温自然乾燥方式を使用しています。
当店の表示価格は，全国一律配送料を含んだ価格です。
※ただし沖縄県や離島地域は別途とさせていただきます。